このボブズ レストランは、地元住民のスコット マクドナルドとウォード アルバートによって 1949 年に建てられ、アメリカに現存する最古のボブズ ビッグ ボーイです。

有名な建築家ウェイン・マカリスターによって設計され、1940 年代の流線型モダンスタイルの過渡期デザインを取り入れながら、自由形式の 50 年代のコーヒーショップ建築を先取りしています。

そびえ立つボブのサインは、建物のデザインに不可欠な部分であり、その最も目立つ特徴です。このレストランは名誉を与えられ、カリフォルニア州から「歴史的建造物」に指定されました。

現在の所有者であるマクドナルド家は 1993 年にレストランの経営権を取得し、過去の栄光を復元し始めました。

屋外パティオが追加されました。塔の標識は修復されました。ダイニングルームは改装されました。土曜と日曜の夜に「カーホップ」サービスが再導入されました。金曜の夜には「クラシックカーショー」が駐車場に響き渡ります。

食事、サービス、ホスピタリティの質を回復するために多くのリソースが費やされ、Bob's の伝統とお客様の食事を南カリフォルニアで最高の価値にしました。

「ボブズ・ビッグ・ボーイとサインのアンサンブルは、ロサンゼルスの歴史、文化、建築にとって重要であり、認識され保存される価値があります。」 LA自然保護団体のバーバラ・A・ホフ氏